Recette de Gâteau à la ricotta
-
30mn
-
0mn
-
0mn
Noter cette recette
Les ingrédients
Pour
personnes
- Farine de blé : 300 g
- Raisin(s) sec(s) blond(s) : 150 g
- Ricotta : 300 g
- Sucre en poudre : 300 g
- Oeuf(s) : 3 pièce(s)
- Levure chimique : 8 g
Descriptif de la recette
-
ETAPE 1
Préchauffer le four à 180 °C.
-
ETAPE 2
Mélanger la ricotta avec le sucre. Ajouter ensuite les jaunes d'oeufs, les raisins, puis la farine mélangée à la levure.
-
ETAPE 3
Monter les blancs en neige et les ajouter au mélange. Verser ensuite la préparation dans des cercles à pâtisserie beurrés et disposés sur une plaque de cuisson.
Enfourner à 180 °C pendant 15 min.
Le + du Chef
«Vous pouvez aussi réaliser ce dessert dans un grand moule beurré, puis le découper lorsqu'il est froid.»
Vous aimerez aussi...
Toutes nos recettes dans la même thématique
