Recette de Gâteau à la ricotta
Descriptif de la recette
- 1
Préchauffer le four à 180 °C.
- 2
Mélanger la ricotta avec le sucre. Ajouter ensuite les jaunes d'oeufs, les raisins, puis la farine mélangée à la levure.
- 3
Monter les blancs en neige et les ajouter au mélange. Verser ensuite la préparation dans des cercles à pâtisserie beurrés et disposés sur une plaque de cuisson.
Enfourner à 180 °C pendant 15 min.
Le + du Chef
«Vous pouvez aussi réaliser ce dessert dans un grand moule beurré, puis le découper lorsqu'il est froid.»
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