En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Salade de duo, parmesan, tomates confites et poivron confit

Descriptif de la recette
  • 1

    Cuire les duos panés dans une poêle chaude sans matière grasse pendant 3 min de chaque côté.

  • 2

    Pendant ce temps, disposer les légumes marinés dans des petites assiettes individuelles, puis les parsemer de copeaux de parmesan.
    Lorsque les duos sont bien dorés, les couper en 2 puis les ajouter à la salade et servir.

Le + du Chef

«Ajoutez une touche de fraîcheur avec quelques feuilles de roquette et des pignons de pin.»

TESTEZ 1 MOIS GRATUITEMENT
- Cours en live proposés tous les jours
- Accès aux cours en replay illimité
- 1er mois gratuit et sans engagement

Uns salade de duos panés très estivale, aux légumes confits à l'huile d'olive et au parmesan.

(8 votes)

  • Temps de préparation  15mn
  • Temps de cuisson  10mn
  • Temps de repos  0h

Ingrédients pour personnes

  • Duo poulet fromage : 9 pièce(s)
  • Duo jambon fromage : 9 pièce(s)
·