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Recette de Chocolat chaud aux zestes d'orange

Descriptif de la recette
  • 1Pour la préparation du cadeau gourmand

    Disposer harmonieusement le cacao, les pépites de chocolat et les épices dans un beau bocal ou un récipient hermétique. Présenter ensuite ce cadeau emballé, accompagné de la recette suivante.

  • 2Pour la préparation du chocolat chaud

    Dans un saladier, mélanger le chocolat et le cacao.
    Porter le lait à ébullition avec le sucre, le mélange d'épices et les zestes séchés. Passer ensuite le tout au chinois puis le verser sur le chocolat et mélanger délicatement. Remettre dans la casserole et laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes pour faire épaissir le mélange.

    Déguster cette boisson bien chaude.

Le + du Chef

«Pour un chocolat chaud encore plus gourmand, ajoutez quelques copeaux de chocolat au lait au moment de servir.»

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Un cadeau ludique et gourmand pour Noël : une préparation maison originale pour un délicieux chocolat chaud.

(4 votes)

  • Temps de préparation  15mn
  • Temps de cuisson  10mn
  • Temps de repos  0h

Ingrédients pour personnes

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