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Recette de Smoothie de fruits exotiques

Ingrédients pour personnes

  • Banane(s) : 2 pièce(s)
  • Mangue(s) : 2 pièce(s)
  • Ananas : 0.5 pièce(s)
  • Fruit(s) de la passion : 6 pièce(s)
  • Jus d'orange : 25 cl
  • Sirop d'agave : 3 cl
Descriptif de la recette
  • 1

    Éplucher la mangue et enlever le noyau, puis couper la chair en cubes.
    Éplucher la banane et la couper en tranches.
    Enlever la peau des ananas à l'aide d'un couteau à dents, puis les couper en cubes.
    Ouvrir les fruits de la passion en 2 et enlever l'intérieur avec une cuillère.

  • 2

    Placer tous les fruits dans un blender, ajouter le jus d'orange et mixer longuement (au moins pendant 3 min).
    Goûter et ajouter si nécessaire du sirop d'agave pour sucrer.

Le + du Chef

«Réalisez de petites brochettes de fruits pour décorer les verres.»

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