Un cocktail à base de jus de pommes, de limonade, d'angustura bitter (concentré d'essences épicées et fruitées) et de cacao
Verser dans un verre la limonade et le jus de pomme frais. Verser ensuite l'Angostura bitter. Saupoudrer de cacao en poudre et servir aussitôt.
«Pour une petite pointe acidulée, ajouter un trait de jus de citron vert.»