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Recette de Lait d'amande et cacao

Descriptif de la recette
  • 1

    Dans une casserole, verser le lait, le sucre et la poudre d'amande. Porter à ébullition, puis baisser le feu et cuire à frémissements pendant 5 min. Stopper ensuite le feu et laisser infuser durant 15 min.
    Filtrer la préparation puis la remettre à chauffer. Verser progressivement le lait d'amande chaud sur la poudre de cacao tout en mélangeant.

  • 2

    Verser dans une tasse et boire aussitôt.

Le + du Chef

«Pour corser cette boisson, ajoutez quelques gouttes d'extrait d'amande amère.»

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Un lait chauffé avec des amandes en poudre que l'on laisse infuser puis que l'on filtre et que l'on mélange au cacao.

(4 votes)

  • Temps de préparation  0h
  • Temps de cuisson  0h
  • Temps de repos  0h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Sucre en poudre : 20 g
  • Cacao en poudre non sucré : 3 g
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