En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Lait d'amande et cacao

Recette de Lait d'amande et cacao
Descriptif de la recette
  • 1

    Dans une casserole, verser le lait, le sucre et la poudre d'amande. Porter à ébullition, puis baisser le feu et cuire à frémissements pendant 5 min. Stopper ensuite le feu et laisser infuser durant 15 min.
    Filtrer la préparation puis la remettre à chauffer. Verser progressivement le lait d'amande chaud sur la poudre de cacao tout en mélangeant.

  • 2

    Verser dans une tasse et boire aussitôt.

Le + du Chef

«Pour corser cette boisson, ajoutez quelques gouttes d'extrait d'amande amère.»

TESTEZ 1 MOIS GRATUITEMENT
- Cours en live proposés tous les jours
- Accès aux cours en replay illimité
- 1er mois gratuit et sans engagement

Un lait chauffé avec des amandes en poudre que l'on laisse infuser puis que l'on filtre et que l'on mélange au cacao.

Noter cette recette :

(9 votes)

  • Temps de préparation  0h
  • Temps de cuisson  0h
  • Temps de repos  0h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Sucre en poudre : 20 g
  • Cacao en poudre non sucré : 3 g
·
Questions ichef