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Recette de Double cheeseburger réservé aux enfants

Descriptif de la recette
  • 1Préparation des pains

    Préchauffer le gril du four.
    Disposer les pains à hamburger ouverts sur une plaque allant au four, mie vers le haut. Griller l'intérieur du pain jusqu'à ce qu'il soit bien coloré. Laisser ensuite refroidir.

    Garnir 6 moitiés de pain de ketchup et 6 autres de moutarde, puis disposer sur la totalité les tranches d'emmenthal.

  • 2Pour le reste de la recette

    Dans une poêle bien chaude, verser un filet d'huile d'olive et cuire les steaks à feu vif pendant 1 min sur chaque face (pour une cuisson saignante ; sinon, prolonger la cuisson). Les saler et les poivrer, puis les réserver.
    Enfourner aussitôt les pains sous le gril du four pour faire fondre le fromage.

    Garnir les hamburgers de salade, puis poser un steak bien chaud dessus et refermer le sandwich.
    Déguster aussitôt, avec des frites bien entendu !

Le + du Chef

«Pour les plus gourmands : ajoutez des tranches de bacon ou encore de la sauce béarnaise.»

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Un sandwich dont les enfants raffolent, et tellement meilleur quand on le fait soi-même.

(21 votes)

  • Temps de préparation  10mn
  • Temps de cuisson  5mn
  • Temps de repos  0h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes


    Pour l'étape 1
  • Pain(s) à hamburger : 6 pièce(s)
  • Moutarde forte : 50 g
  • Ketchup : 60 g
  • Sel fin : 6 pincée(s)
  • Moulin à poivre : 6 tour(s)
  • Mesclun de salade : 200 g
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