Crumble de pommes aux senteurs de miel et romarin
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(11 notes)
Un crumble aux pommes revisité avec une pâte à crumble croustillante à l'avoine. Une recette santé et plaisir !
25min
35min
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Ingrédients pour
6 pers.
Pomme(s) Reinette
8 pièce(s)
Flocons d'avoine Quaker Oats
150 g
Farine de blé
100 g
Sucre en poudre
40 g
Miel
1 c. à soupe
Branche(s) de romarin
4 pièce(s)
Margarine
150 g
Sel fin
1 pincée(s)
Cannelle en poudre
0 g
Descriptif de la recette
Préchauffer le four th.6 à 180°C.
Beurrer un plat à gratin. Peler les pommes, les couper en quartiers et les épépiner. Les déposer dans le plat beurré. Arroser les pommes du miel et disposer les branches de romarin par dessus.
Mélanger les flocons d'avoine Quaker Oats, la farine, le sucre, le sel, la cannelle et la margarine restante. Émietter du bout des doigts pour obtenir un mélange "sableux". Répartir sur les quartiers de pomme et presser légèrement.
Enfourner pour environ 35 min.
Laisser tiédir 15 min. après la sortie du four.
Beurrer un plat à gratin. Peler les pommes, les couper en quartiers et les épépiner. Les déposer dans le plat beurré. Arroser les pommes du miel et disposer les branches de romarin par dessus.
Mélanger les flocons d'avoine Quaker Oats, la farine, le sucre, le sel, la cannelle et la margarine restante. Émietter du bout des doigts pour obtenir un mélange "sableux". Répartir sur les quartiers de pomme et presser légèrement.
Enfourner pour environ 35 min.
Laisser tiédir 15 min. après la sortie du four.
Le + du Chef
«Servez ce crumble avec de la crème fraîche épaisse ou de la crème Chantilly : ce sera délicieux !»
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