En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Canapé Mimosa

Ingrédients pour personnes

  • Tranche(s) de pain de mie : 6 pièce(s)
  • Oeuf(s) : 3 pièce(s)
  • Ciboulette : 0.25 botte(s)
  • Sauce Mayonnaise : 20 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Laver la ciboulette et la ciseler finement.

  • 2

    Disposer les oeufs dans une casserole, ajouter de l'eau puis porter à ébullition. Lorsque l'eau bout, compter 10 min puis égoutter les oeufs et les refroidir aussitôt.
    Écaler les oeufs puis les hacher finement à l'aide d'un couteau. Les mélanger ensuite avec la ciboulette, la mayonnaise, le sel et le poivre.

  • 3

    Griller les tranches de pain de mie, puis les tailler en bandes et les tartiner avec la préparation.

Le + du Chef

«Vous pouvez rajouter du thon en boîte dans cette recette.»

·