En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Marinade de tandoori

Ingrédients pour personnes

Descriptif de la recette
  • 1

    Laver la coriandre fraîche, l'effeuiller et la ciseler finement.

  • 2

    Dans un bol, mélanger le yaourt avec le jus de citron, la coriandre et la poudre de tandoori, puis saler et poivrer.
    Utiliser cette marinade pour de la volaille ou du poisson avant leur cuisson dans un four très chaud.

Le + du Chef

«Vous pouvez aussi utiliser de la pâte de tandoori à la place de la poudre.»

TESTEZ 1 MOIS GRATUITEMENT
- Cours en live proposés tous les jours
- Accès aux cours en replay illimité
- 1er mois gratuit et sans engagement

Une recette légère et épicée pour mariner votre poisson ou votre volaille avant de les griller dans un four très chaud.

Noter cette recette :

(82 votes)

  • Temps de préparation  15mn
  • Temps de cuisson  0h
  • Temps de repos  0h

  • Difficulté  Facile
·