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Recette de Pizza aux fromages

Un classique et un délice pour petits et grands : une pizza garnie de fromage de chèvre, de mozzarella, d'emmenthal et de roquefort.

  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    20mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Rouleau(x) de pâte à pizza : 2 pièce(s)
  • Purée de tomate fraîche : 200 g
  • Moulin à poivre : 6 tour(s)
  • Huile d'olive : 3 cl
  • Chèvre(s) frais : 200 g
  • Emmenthal : 200 g
  • Roquefort : 200 g
  • Mozzarella : 200 g
  • Farine de blé : 50 g
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Préchauffer le four à 220 °C (th. 6/7).

  • ETAPE 2

    Couper le chèvre en rondelles et les autres fromages en petits morceaux.

  • ETAPE 3

    Étaler les rouleaux de pâte à pizza sur un plan de travail fariné, puis les piquer de quelques coups de fourchette. La couvrir ensuite de sauce tomate, puis de morceaux de fromages, arroser d'un filet d'huile d'olive, poivrer.

  • ETAPE 4

    Enfourner pendant 15 min.
    Déguster aussitôt.

Le + du Chef

«Vous pouvez également commander une pâte à pizza fraîche chez votre boulanger.»

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