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Recette de Beurre de crevette

Ingrédients pour personnes

  • Crevette(s) grise(s) : 100 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • 1

    Hacher les crevettes grises puis les piler dans un mortier. Ajouter ensuite le beurre pommade et piler de nouveau afin d'obtenir un mélange homogène.

Le + du Chef

«Vous pouvez ajouter quelques gouttes de carmin que vous trouverez chez votre poissonnier.»

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