En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Sorbet au yaourt et à l'orange

Ingrédients pour personnes

  • Yaourt(s) nature(s) : 500 g
  • Eau : 20 cl
  • Sucre en poudre : 200 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Laver les oranges et récupérer les zestes.
    Dans une casserole, mettre à bouillir l'eau et le sucre, puis laisser refroidir.

  • 2

    Mélanger le sirop avec le yaourt et les zestes d'oranges, puis verser le tout dans une sorbetière et turbiner.
    Récupérer le sorbet dans un récipient préalablement passé au congélateur.

Le + du Chef

«Vous pouvez aussi utiliser des écorces d'oranges confites taillées en petits morceaux.»

·