Recette de Granité orange/Grand Marnier
Le fameux mélange orange/Grand Marnier en version très fraîche !
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20mn
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10mn
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1h
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Les ingrédients
Pour personnes- Orange(s) : 10 pièce(s)
- Sucre en poudre : 100 g
- Grand Marnier : 2 cl
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Laver les oranges et les couper en 2, puis les presser et filtrer le jus dans une casserole.
Ajouter le sucre et mettre à bouillir en prenant soin d'écumer, puis débarrasser sur une plaque et placer au congélateur pendant 1 h minimum. -
ETAPE 2
Gratter à l'aide d'une fourchette afin de former le granité.
Ajouter pour finir un trait de Grand Marnier.
Le + du Chef
«Vous pouvez remplacer le Grand Marnier par du Cointreau ou du Curaçao.»
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