Recette de Granité orange/Grand Marnier

Le fameux mélange orange/Grand Marnier en version très fraîche !

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  • Temps de préparation
    20mn
  • Temps de cuisson
    10mn
  • Temps de repos
    1h
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Les ingrédients

Pour personnes
  • Orange(s) : 10 pièce(s)
  • Sucre en poudre : 100 g
  • Grand Marnier : 2 cl
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Descriptif de la recette

  • ETAPE 1

    Laver les oranges et les couper en 2, puis les presser et filtrer le jus dans une casserole.
    Ajouter le sucre et mettre à bouillir en prenant soin d'écumer, puis débarrasser sur une plaque et placer au congélateur pendant 1 h minimum.

  • ETAPE 2

    Gratter à l'aide d'une fourchette afin de former le granité.
    Ajouter pour finir un trait de Grand Marnier.

Le + du Chef

«Vous pouvez remplacer le Grand Marnier par du Cointreau ou du Curaçao.»

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