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Recette de Granité orange/Grand Marnier

Ingrédients pour personnes

  • Sucre en poudre : 100 g
  • Grand Marnier : 2 cl
Descriptif de la recette
  • 1

    Laver les oranges et les couper en 2, puis les presser et filtrer le jus dans une casserole.
    Ajouter le sucre et mettre à bouillir en prenant soin d'écumer, puis débarrasser sur une plaque et placer au congélateur pendant 1 h minimum.

  • 2

    Gratter à l'aide d'une fourchette afin de former le granité.
    Ajouter pour finir un trait de Grand Marnier.

Le + du Chef

«Vous pouvez remplacer le Grand Marnier par du Cointreau ou du Curaçao.»

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