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Recette de Pizza au thon et à la mozzarella

Descriptif de la recette
  • 1

    Préchauffer le four à 220 °C.

  • 2

    Éplucher les tomates et les couper en 4. Éplucher et émincer les échalotes. Couper des tranches de mozzarella.

  • 3

    Dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive, faire suer les échalotes avec une pincée de sel. Ajouter ensuite les tomates, les aromates et le sucre, laisser cuire pendant 15 min.
    Mixer le tout, puis filtrer la sauce.

  • 4

    Étaler la pâte à pizza sur un plan de travail fariné et la piquer de quelques coups de fourchette. La couvrir de sauce tomate, puis de miettes de thon et de mozzarella. Enfourner ensuite pendant 20 min.

  • 5

    Couper la pizza en 6.

Le + du Chef

«Vous pouvez également commander une pâte à pizza fraîche chez votre boulanger. Pour gagner du temps, prenez de la sauce tomate spéciale pizza.»

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Réalisez une succulente pizza avec du thon au naturel et des tranches de mozzarella.

(427 votes)

  • Temps de préparation  20mn
  • Temps de cuisson  40mn
  • Temps de repos  0h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Rouleau(x) de pâte à pizza : 1 pièce(s)
  • Echalote(s) : 2 pièce(s)
  • Tomate(s) : 12 pièce(s)
  • Huile d'olive : 2 cl
  • Miette(s) de thon : 200 g
  • Mozzarella : 150 g
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