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Recette de Cocktail centrifugé de pomme, poire et banane

Recette de Cocktail centrifugé de pomme, poire et banane
Descriptif de la recette
  • 1

    Laver les pommes et les poires, puis les couper en 6. Éplucher les bananes, les couper en morceaux.

  • 2

    Passer les pommes et les poires à la centrifugeuse. Mixer le jus de fruits au blender avec les bananes.

  • 3

    Répartir le cocktail dans des verres hauts et fins, et servir rapidement avant que les poires ne s'oxydent.

Le + du Chef

«Prenez de préférence des fruits non traités avant récolte.»

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Apprenez la technique d'élaboration d'un cocktail de fruits d'hiver, agrémenté de banane pour une texture plus dense.

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  • Temps de préparation  15mn
  • Temps de cuisson  0h
  • Temps de repos  0h
  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Pomme(s) braeburn ( rouge) : 4 pièce(s)
  • Banane(s) : 2 pièce(s)
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