En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Cocktail centrifugé de pomme, poire et banane

Recette de Cocktail centrifugé de pomme, poire et banane
Descriptif de la recette
  • 1

    Laver les pommes et les poires, puis les couper en 6. Éplucher les bananes, les couper en morceaux.

  • 2

    Passer les pommes et les poires à la centrifugeuse. Mixer le jus de fruits au blender avec les bananes.

  • 3

    Répartir le cocktail dans des verres hauts et fins, et servir rapidement avant que les poires ne s'oxydent.

Le + du Chef

«Prenez de préférence des fruits non traités avant récolte.»

TESTEZ 1 MOIS GRATUITEMENT
- Cours en live proposés tous les jours
- Accès aux cours en replay illimité
- 1er mois gratuit et sans engagement
Imprimer la recette Imprimer la recette Ajouter à ma liste de courses Ajouter à ma liste de courses

Apprenez la technique d'élaboration d'un cocktail de fruits d'hiver, agrémenté de banane pour une texture plus dense.

Noter cette recette :

(901 votes)
  • Temps de préparation  15mn
  • Temps de cuisson  0h
  • Temps de repos  0h
  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Pomme(s) braeburn ( rouge) : 4 pièce(s)
  • Banane(s) : 2 pièce(s)
·