Recette de Jus centrifugé d'orange, de melon et de gingembre

Un cocktail frais de melon et d'orange, relevé par une pointe de gingembre frais.

  • Temps de préparation
    15mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Orange(s) : 6 pièce(s)
  • Melon(s) : 1 pièce(s)
  • Gingembre frais : 20 g
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Peler les oranges à vif. Éplucher le gingembre avec un petit couteau d'office. Éplucher le melon, le couper en 4 et retirer les pépins.

  • ETAPE 2

    Passer le tout à la centrifugeuse en commençant par le gingembre.

  • ETAPE 3

    Répartir le cocktail dans des verres hauts et fins.

Le + du Chef

«Prenez de préférence des fruits non traités avant récolte.»

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