Recette de Jus centrifugé d'orange, de melon et de gingembre
Un cocktail frais de melon et d'orange, relevé par une pointe de gingembre frais.
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Les ingrédients
Pour
personnes
- Orange(s) : 6 pièce(s)
- Melon(s) : 1 pièce(s)
- Gingembre frais : 20 g
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Peler les oranges à vif. Éplucher le gingembre avec un petit couteau d'office. Éplucher le melon, le couper en 4 et retirer les pépins.
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ETAPE 2
Passer le tout à la centrifugeuse en commençant par le gingembre.
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ETAPE 3
Répartir le cocktail dans des verres hauts et fins.
Le + du Chef
«Prenez de préférence des fruits non traités avant récolte.»
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