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Recette de Cocktail centrifugé de fruits rouges à la menthe

Descriptif de la recette
  • 1

    Laver et équeuter les fraises. Laver et effeuiller la menthe. Vérifier la propreté des framboises en évitant de les passer sous l'eau. Éplucher les bananes.

  • 2

    Passer tous les ingrédients à la centrifugeuse en commençant par la menthe, puis les bananes, et en finissant par les fruits rouges.

  • 3

    Remplir des verres de glace pilée à mi-hauteur, puis répartir le cocktail et servir avec une paille.

Le + du Chef

«Prenez de préférence des fruits non traités avant récolte, et n'hésitez pas à goûter afin de rectifier éventuellement l'assaisonnement en sucre.»

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Apprenez la technique d'élaboration d'un cocktail de fruits rouges à la menthe, agrémenté de banane pour une texture plus dense.

(207 votes)

  • Temps de préparation  10mn
  • Temps de cuisson  0h
  • Temps de repos  0h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Banane(s) : 2 pièce(s)
  • Menthe fraîche : 2 branche(s)
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