Recette de Desperados ananas

Un cocktail exotique et légèrement acide, pour une approche cocktail de la bière.

  • Temps de préparation
    5mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Bière despérados : 15 cl
  • Jus d'ananas : 5 cl
  • Citron(s) vert(s) : 1 pièce(s)
  • Sirop de fraise : 1 cl
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Verser le jus d'ananas dans un grand verre à bière ou dans un tumbler (verre haut à bord droit). A l'aide d'une râpe, prélever quelques zestes de citron et les ajouter.
    Verser ensuite la bière doucement et régulièrement.
    Terminer par un trait de sirop de fraise.

Le + du Chef

«Mélangez légèrement avec une cuillère à mélange pour obtenir une belle mousse sur la bière. Ajoutez 1/2 tranche de citron en décoration sur le bord du verre.»

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