Recette de Milk-shake de fraise à la menthe fraîche
c'est une boisson rafraîchissante à base de fraise et de menthe fraîche de lait et de yaourt.
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Les ingrédients
Pour
personnes
- Fraise(s) : 300 g
- Yaourt(s) nature(s) : 2 pièce(s)
- Lait 1/2 écrémé : 50 cl
- Menthe fraîche : 0.25 botte(s)
- Sucre en poudre : 50 g
- Glaçon(s) : 10 pièce(s)
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Laver les fraises et la menthe. Équeuter les fraises et les couper en 2. Réserver de belles feuilles de menthe pour la décoration.
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ETAPE 2
Dans un blender, mixer les fraises, 10 feuilles de menthe et le reste des ingrédients jusqu'à obtention d'un cocktail onctueux et homogène.
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ETAPE 3
Servir dans un verre avec quelques feuilles de menthe.
Le + du Chef
«Ajoutez du lait si le cocktail est trop épais. Il est conseillé de prendre de la Mara des bois ou de la gariguette pour cette recette.»
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