Recette de Gâteau en bonhomme de neige
Gâteau moelleux cuit dans un moule en forme de bonhomme de neige.
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Les ingrédients
Pour personnes- Beurre doux : 180 g
- Sucre en poudre : 150 g
- Oeuf(s) : 4 pièce(s)
- Farine de blé : 200 g
- Citron(s) jaune(s) : 2 pièce(s)
- Sachet(s) de levure chimique (11g) : 1 pièce(s)
- Sucre à la vanille : 20 g
- Pour le(s) moule(s)
- Farine de blé : 30 g
- Beurre doux : 30 g
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
Beurrer et fariner le moule. -
ETAPE 2
Mélanger la farine et la levure. Fouetter le beurre pommade, le sucre vanillé et le sucre, puis incorporer les oeufs 1 à 1. Ajouter ensuite le mélange farine/levure, puis le jus des citrons.
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ETAPE 3
Répartir la pâte dans le moule et enfourner pendant 25 min environ (la pointe d'un couteau doit ressortir sèche). Laisser refroidir sur grille.
Le + du Chef
«Décorez votre gâteau avec un glaçage de couleur et des bonbons pour qu'il soit rigolo.»
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