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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Recette Portugaise
Des fraises de saison avec un coulis au porto pour le goût, le tout servi avec un granité à la framboise pour la fraîcheur.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un dos de cabillaud au délicat parfum de jambon espagnol, accompagné d'une purée Grand Chef qui est une purée largement montée au beurre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Champignons des bois sautés et garnis de petits copeaux de jambon ibérique et de parmesan.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Filet de sardine mariné à l'huile d'olive, garni d'une tapenade d'olives vertes et d'une olive noire, puis roulé.
Temps de préparation : 0mn
0mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une tarte à la pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de lait et d'oeufs, le tout parsemé de cannelle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 6h
6h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )


Ravioles en demi-lune farcies de figues et de foie gras, servies avec une sauce au porto.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Tartine de jambon ibérique servie avec un condiment câpres et olive et un gaspacho.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Un savoureux contraste entre les sardines grillées et la fraîcheur des tomates green zebra assaisonnées de thym citron, le tout se partageant un lit de pâte feuilletée croustillante et étant relevé d'un coulis de poivrons jaunes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Tranche de pain grillé façon tapas avec cèpes, tomates confites et copeaux de jambon ibérique.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un plat pour les grandes occasions qui vous donnera l'opportunité de déguster une viande exceptionnelle : le carré de porc ibérique.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )