Recette pomme chocolat, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
 Recette Pomme Chocolat
Truffe au chocolat, pomme et curry
Une boule de chocolat amer avec des petits dés de pomme au curry. A déguster sans modération !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )
Truffe au chocolat, pomme et curry, les recettes de nos chefs
Mousse au chocolat au lait et pommes caramélisées
Un régal pour les enfants, une préparation tout en douceur de mousse au chocolat au lait réalisée avec une crème anglaise, versée en verrine et garnie de dés de pommes caramélisés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 134 votes )
Mousse au chocolat au lait et pommes caramélisées, les recettes de nos chefs
Pomme confite au four au caramel, chocolat au beurre demi-sel, crumble de pistache
Une pomme épluchée, vidée et taillée d'un seul trait, confite au four avec une sauce caramel au beurre demi-sel et chocolat noisette, accompagnée d'un crumble pistache.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )
Bonbon chocolat et pomme
De délicats bonbons en chocolat, garni de ganache et d'une bille de pomme fraîche.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h20mn
1h20mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 13 votes )
Sucette de pomme au chocolat
Bille de pomme enrobée de chocolat noir et blanc et recouverte de sucre pétillant.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )
Pomme façon tatin à la cannelle et sablé au chocolat
Des morceaux de pommes cuits doucement dans un caramel aromatisé à la cannelle puis disposés sur des Hobnobs pour former de petites tartelettes à déguster.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )
Pomme façon tatin à la cannelle et sablé au chocolat , les recettes de nos chefs
Coques de chocolat aux fruits de décembre
Dans une coque en chocolat, une poêlée de pommes fruits, raisins et physalis...
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 24 votes )
Coques de chocolat aux fruits de décembre, les recettes de nos chefs
Bonbon papillote pomme-chocolat
Des pommes aux pépites de chocolat cuites en papillote façon bonbon.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Voir vidéo Filet de canette au cacao, pommes de terre et figues
Filet de canette rôti sauce au chocolat, pommes de terre rôties et figues fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 17 votes )
Filet de canette au cacao, pommes de terre et figues, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras
Pommes de terre entières farcies au foie gras et aux champignons, accompagnées de crème de ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 17mn
17mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 150 votes )
Pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras, les recettes de nos chefs
Carte cadeau L'atelier des Chefs

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