recette de veau orloff

Lancez vous dans la préparation d'une recette de veau Orloff. La recette de veau à la façon Orloff consiste à garnir la viande de lard et de viande. Une recette gourmande et généreuse qui sublimera les légumes et féculents. La recette de veau Orloff séduira petits et grands et constitue une valeur sûre pour le repas de Pentecôte. En suivant notre recette vous réussirez à coup sûr ce rôti de veau si particulier.

Recette de veau Orloff, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
 Recette Veau Orloff
Un canard en 2 cuissons (cuisses confites et magrets rôtis) accompagné de légumes d'antan et d'une sauce aux airelles.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 1h25mn
1h25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 65 votes )

Un dos de thon saisi à l'huile d'olive et cuit rosé, accompagné de radis râpés et sautés : un délice... surtout quand on voit la vie en rose !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 64 votes )

Découvrez comment donner du goût à votre rôti avec notre recette à base de bière.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 23mn
23mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 329 votes )

Deux magrets de canard farcis aux dragées et ficelés comme un rôti servi avec des cubes de courges butternut étuvés au beurre.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Des pavés de saumon montés en rôti et farcis aux pousses d'épinards et aux pignons.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 1 vote )


Rôti de porc mariné dans une marinade à base de jus d'airelles, de ketchup, de thym, d'ail et d'huile puis cuit au barbecue. C'est une recette originale à réaliser au barbecue.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 12h
12h

Un rôti de biche saignant servi avec une sauce parfumée et sucrée au vin rouge et à la gelée de groseilles, accompagné d'une purée crémeuse au panais et de quelques champignons de saison.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 243 votes )

Un mélange de saveurs avec un rôti de dinde à la senteur fumée, accompagné de haricots coco fondants à la coriandre fraîche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 23mn
23mn
Temps de cuisson : 2h25mn
2h25mn
Temps de repos : 1h15mn
1h15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Un rôti de saumon au barbecue garni d'une pâte exotique et accompagné de patates douces au lait de coco.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 158 votes )

Des oeufs au plat cuits au four très chaud avec de l'oignon rouge, chorizo, avocat et des mouillettes de polenta
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )