recette de saint-jacques au barbecue
Recette de saint-jacques au barbecue, les dossiers recettes associés
Ajouter
Petite bouchée de Saint-Jacques au lait de coco aromatisé au gingembre, au citron yuzu et au citron vert.
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 2.0]()
( 46 votes )
( 46 votes )
Saint Jacques poêlées servies avec une julienne de légumes, assaisonnées au citron vert, au nuoc mam et aux herbes fraîches.
20mn
5mn
3mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 99 votes )
( 99 votes )
Noix de Saint-Jacques grillées à la plancha, servies avec une rondelle de beurre aux noisettes et aux échalotes.
5mn
2mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 97 votes )
( 97 votes )
Saint-Jacques grillées à la plancha, assaisonnées d'une persillade.
10mn
2mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 522 votes )
( 522 votes )
Noix de Saint-Jacques grillées à la plancha avec un assaisonnement japonais typique à la sauce soja et à l'huile de sésame.
5mn
5mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 65 votes )
( 65 votes )
Saint-Jacques bardées de lard, accompagnées d'un coulis de poivrons rouges froid.
10mn
5mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 2.0]()
( 53 votes )
( 53 votes )
Saint-Jacques poêlées accompagnées d'une sauce au vin rouge et à l'échalote et d'une purée de céleri
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 34 votes )
( 34 votes )
Des noix de Saint-Jacques rôties dans un beurre mousseux et accompagnées d'endives fondantes légèrement caramélisées.
10mn
30mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 27 votes )
( 27 votes )
Des noix de Saint-Jacques rôties au beurre avec une sauce aillée, accompagnées d'une fondue de poireaux à la crème.
25mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 2.0]()
( 249 votes )
( 249 votes )
Une entrée tout en saveur : des coquilles Saint-Jacques déclinées en version rôtie et dans une sauce crémée, accompagnées d'asperges vertes glacées, d'une gelée de basilic à l'agar-agar et d'un coulis de kumquats pour la fraîcheur.
1h
20mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 11 votes )
( 11 votes )