recette de glaces sans sorbetière

Découvrez toutes les recettes de glaces sans sorbetière de nos Chefs ! Une sorbetière sert à brasser la base de votre glace pour lui donner une texture homogène et régulière. Ce brassage et le refroidissement rapide permettent d’incorporer de l’air dans la préparation, afin de conserver une texture unique, onctueuse et crémeuse. Sans sorbetière, il faut jouer d’imagination pour incorporer de l’air ou de la légèreté avant ou après congélation. Techniquement vous n’obtiendrez pas de vrais glaces et sorbets, mais d’excellents desserts glacés bien plus simples et rapides à préparer. Retrouvez toutes les techniques et conseils de nos Chefs pour réaliser des recettes de glaces sans sorbetière.
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Recette Glaces Sans Sorbetière
Smoothie aux fruits d'été, au poivre et à la coriandre (sans alcool).
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une tarte typiquement printanière à déguster sans modération pendant la saison des asperges !
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Une pâte feuilletée pur beurre à faire rapidement au robot. Avec une étape en moins, vous gagnerez du temps sans sacrifier pour autant le goût !
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Un joli jeu de textures et de couleurs pour ce cabillaud si savoureux, à consommer sans modération.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 1 vote )

Cette recette est sans œuf, et sans gluten. La patate douce apportant déjà beaucoup de vitamine, ayant un rôle d'anti oxydants, mais aussi riche et il ne me semble pas utile d'y ajouter un œuf.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 20mn
20mn


Un délicieux crumble de pêches aux saveurs estivales à déguster sans modération.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Un cheesecake sans cuisson et monté en verrine à base de Philadelphia Vanille au citron vert et de brisures de granola.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 2h
2h

La boisson préférée des sorciers dans Harry Potter! Cette boisson est sans alcool
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn

Quand la cuisson sans matière grasse dans une papillote translucide devient un jeu d'enfant.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Daurade cuite en ceviche, sans cuisson directe, aromatisée d'une fleur de sel au café l'or
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn