recette de glaces sans sorbetière

Découvrez toutes les recettes de glaces sans sorbetière de nos Chefs ! Une sorbetière sert à brasser la base de votre glace pour lui donner une texture homogène et régulière. Ce brassage et le refroidissement rapide permettent d’incorporer de l’air dans la préparation, afin de conserver une texture unique, onctueuse et crémeuse. Sans sorbetière, il faut jouer d’imagination pour incorporer de l’air ou de la légèreté avant ou après congélation. Techniquement vous n’obtiendrez pas de vrais glaces et sorbets, mais d’excellents desserts glacés bien plus simples et rapides à préparer. Retrouvez toutes les techniques et conseils de nos Chefs pour réaliser des recettes de glaces sans sorbetière.
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Recette Glaces Sans Sorbetière
Une recette simple de petites brioches individuelles. A consommer sans modération.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10h
10h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 41 votes )

une version de cupcake idéale pour l'été, à deguster sans modération.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 25mn
25mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 91 votes )

Sandwich chaud bresaola et mozzarella accompagnés de légumes croquants façon pickles et de jeunes pousses accompagnés d'une vinaigrette à la framboise et crème de balsamique.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Une association végétarienne de légumes crus et cuits , de fruits , de céréales , de graines , de légumineuses ... C'est une façon gourmande de manger une assiette bonne pour la santé et variée
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 83 votes )

Une recette de L'atelier des Chefs pour Bonduelle ! Un sandwich à base de Chili végétarien : de la patate douce, des haricots rouges, de la tomate et des aromates; du cheddar et des tranches de tomate Bonduelle prête à l'emploi. Une recette pleine de fraîcheur pour un service sur place ou à emporter...
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h


Un sandwich à l'américaine garni d'un filet de truite et d'une salade constituée principalement de chou cru râpé.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 22 votes )

Un cordon bleu garni comme un sandwich avec des légumes confits à l'huile d'olive et des crudités.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Petits gâteaux moelleux au chocolat noir et au Nutella, une recette simple à base de chocolat et d'oeuf, sans farine et sans beurre, accompagnés d'une tuile craquante au Carambar.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 51 votes )

Une recette de choucroute cuite sans vin, idéale pour les enfants. Des lamelles de chou blanc marinées dans une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne, servies avec des pommes de terre, du bacon grillé et des saucisses.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Galette de maïs farcie de divers légumes frais et de fromage à tartiner.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )