recette d'oeuf mollet

Découvrez toutes les recettes d’œuf mollet de nos Chefs.L'œuf mollet est un œuf qui cuit plus longtemps qu'un œuf à la coque et moins longtemps qu'un œuf dur, de façon que le jaune soit épais, mais encore coulant. Un vrai délice pour accompagner vos salades.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Recette D'oeuf Mollet
Pâte de noix avec du sucre, de la poudre d'amande, des jaunes d'oeufs, de la farine et du beurre.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Coques sucrées séchées au four à base de blancs d'oeufs de de sucre.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Un gâteau au Nutella à réaliser avec très peu d'ingrédients : du Nutella, du chocolat et des oeufs !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 18 votes )

Petits dés de calamars sautés, coulis de persil, encre de seiche et œufs de poisson volants.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un mélange d’œufs et de lait aromatisé à la cannelle et parsemé d’éclats de spéculoos.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )


Une quiche dans une pâte brisée garnie de St-Jacques, de poireaux et d'une crème prises aux oeufs et au philadelphia
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn

De belles cerises de saison juste prises dans cette fameuse pâte aux oeufs et à la crème avec une petite pointe d'anis vert et avec des amandes effilées dessus pour la touche gourmande.
Temps de préparation : 14mn
14mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 5mn
5mn

Un plat Provençal traditionnel à base de cabillaud frais, légumes, oeufs durs et une sauce onctueuse ailé.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une galette au blé noir comme en Bretagne avec des galettes toutes faites garnies de jambon blanc, comté et emmenthal et un oeuf miroir.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Les blinchiki sont de petites crêpes épaisses qui accompagnent les poissons fumés ou les oeufs de poisson : caviar, saumon ... On les utilise comme des wraps, à farcir.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )