recette couronne des rois

Découvrez toutes nos recettes de couronne des rois ! Délicieuse alternative à la traditionnelle galette des rois à la frangipane, la couronne des rois est une spécialité du sud de la France. La couronne des rois est une base de pâte à brioche c'est pourquoi elle est aussi nommée brioche des rois. Aux fruits confits, raisins ou fruits secs, la couronne des rois connait beaucoup de variantes et nous promet une Epiphanie très gourmande... Habituellement, il n'y a pas de fève dans la recette de couronne des rois, mais puisque c'est vous qui allez la faire, libre à vous d'en rajouter une ! Mais n'oubliez pas de prévenir vos invités...