recette à la guinness
Recette à la guinness, les dossiers recettes associés
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Poire entière pochée à la Guinness et aux épices (clou de girofle, muscade, sucre roux, cannelle, poivre), posée sur un sablé shortbread.
20mn
15mn
15mn
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Une galette de blé noir garnie de béchamel et de champignons cuits dans de la Guinness.
30mn
12mn
1h
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Pavé de bœuf d'Irlande poêlé, servi avec une écrasée de topinambours et des échalotes confites à la Guinness.
20mn
20mn
0mn
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Bavette poêlée aux épices et à la bière Guinnesss, accompagnée d'une étuvée de carottes et de céleri au lard : une version express de l'Irish spiced beef, plat irlandais typique qui marine normalement pendant 7 jours.
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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Bavette à l'échalote avec une sauce à la bière Guinness, accompagnée d'une écrasée de pommes de terre à chair fondante aux oignons nouveaux.
15mn
20mn
0mn
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