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Poire pochée à la Guinness, shortbread

Poire entière pochée à la Guinness et aux épices (clou de girofle, muscade, sucre roux, cannelle, poivre), posée sur un sablé shortbread.

Facile

20mn

15mn

Note des internautes :

( 32 votes )

Poire pochée à la Guinness, shortbread, les recettes de nos chefs

Galette aux champignons à la Guinness et béchamel

Une galette de blé noir garnie de béchamel et de champignons cuits dans de la Guinness.

Difficile

30mn

12mn

Note des internautes :

( 6 votes )

Pavé de boeuf irlandais, écrasée de topinambours, échalotes confites à la Guinness

Pavé de bœuf d'Irlande poêlé, servi avec une écrasée de topinambours et des échalotes confites à la Guinness.

20mn

0mn

Note des internautes :

( 20 votes )

Pavé de boeuf irlandais, écrasée de topinambours, échalotes confites à la Guinness, les recettes de nos chefs

Bavette aux parfums irlandais, étuvée de carottes et céleri-rave à la poitrine fumée

Bavette poêlée aux épices et à la bière Guinnesss, accompagnée d'une étuvée de carottes et de céleri au lard : une version express de l'Irish spiced beef, plat irlandais typique qui marine normalement pendant 7 jours.

10mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 24 votes )

Bavette aux parfums irlandais, étuvée de carottes et céleri-rave à la poitrine fumée, les recettes de nos chefs

Bavette Irlandaise à l'échalote, écrasé de pomme de terre à l’oignon nouveau

Bavette à l'échalote avec une sauce à la bière Guinness, accompagnée d'une écrasée de pommes de terre à chair fondante aux oignons nouveaux.

Difficile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 29 votes )

Bavette Irlandaise à l'échalote, écrasé de pomme de terre à l’oignon nouveau , les recettes de nos chefs

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