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Recette à La Guinness
Poire pochée à la Guinness, shortbread
Poire entière pochée à la Guinness et aux épices (clou de girofle, muscade, sucre roux, cannelle, poivre), posée sur un sablé shortbread.
Facile
20mn
15mn
15mn
Note des internautes :
(
34
votes )
Galette aux champignons à la Guinness et béchamel
Une galette de blé noir garnie de béchamel et de champignons cuits dans de la Guinness.
Difficile
30mn
12mn
1h
Note des internautes :
(
6
votes )
Pavé de boeuf irlandais, écrasée de topinambours, échalotes confites à la Guinness
Pavé de bœuf d'Irlande poêlé, servi avec une écrasée de topinambours et des échalotes confites à la Guinness.
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
26
votes )
Bavette aux parfums irlandais, étuvée de carottes et céleri-rave à la poitrine fumée
Bavette poêlée aux épices et à la bière Guinnesss, accompagnée d'une étuvée de carottes et de céleri au lard : une version express de l'Irish spiced beef, plat irlandais typique qui marine normalement pendant 7 jours.
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
24
votes )
Bavette Irlandaise à l'échalote, écrasé de pomme de terre à l’oignon nouveau
Bavette à l'échalote avec une sauce à la bière Guinness, accompagnée d'une écrasée de pommes de terre à chair fondante aux oignons nouveaux.
Difficile
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
31
votes )
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