poisson d'avril
Le poisson vous donne le sourire ? Alors, ni une ni deux, plongez au cœur de nos menus de la mer. Les Chefs ont pris le large pour vous pêcher le meilleur !
Cabillaud, saumon, lotte, bar, daurade ou sole... Vous trouverez de quoi ravir tous les amateurs de poisson.
Et c’est tout ! Mais non, c’est une blague ! Nos Chefs ont encore plein d’autres recettes de poisson qui vous feront frétiller…
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Papillote de saumon nouvelle génération, garnie de fins bâtonnets de carottes et courgettes, agrémentée d'un jus de volaille aux pousses d'épinard.
25mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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Des pavés de cabillaud sur un lit de linguine cuisinés à la carbonara.
18mn
10mn
0mn
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( 168 votes )
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Petits roulés de crêpes au sarrasin, garnis de saumon fumé et de fromage frais à l'ail et aux fines herbes.
10mn
20mn
1h
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( 196 votes )
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Une recette scandinave de saumon cru mariné servi avec une salade tiède de rattes et de pomme acidulée.
30mn
15mn
2h
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( 236 votes )
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Filet de sole cuit au four, servi avec un risotto aux asperges et au pistou.
20mn
30mn
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( 201 votes )
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Un tartare d'été au saumon et aux agrumes, accompagné d'une sauce au fromage blanc.
22mn
0mn
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( 107 votes )
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Une recette savoureuse de lotte à la tomate à déguster en famille. Mais attention : c'est relevé !
15mn
30mn
0mn
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( 258 votes )
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Des makis garnis de morceaux de daurade et d'une farce à base de chèvre frais, de tomates confites et parfumée de zestes de citron.
30mn
20mn
30mn
Note des internautes :
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( 14 votes )
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Retrouvez toute la Provence dans votre assiette avec ce bar poêlé sur la peau.
15mn
20mn
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Note des internautes :
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( 300 votes )
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Pavé de cabillaud poêlé et terminé au four, purée lisse de potimarron et muffin à la tomate, sauce à l’aneth.
30mn
35mn
1h
Note des internautes :
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