plats de cantine revisités
Les plats de cantine nous ont tous marqués ! Petits et grands ont bien sûr connu hachis Parmentier, quenelles ou encore choucroutes. Ce sont les plats de cantine incontournables ! L'atelier des Chefs vous propose de revisiter ces plats de cantine pour un retour en enfance sans détour!
Plats de cantine revisités, les dossiers recettes associés
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Hachis parmentier revisité pour les enfants avec une purée de pommes de terre maison, de la viande, une purée de tomates fraîches et une tuile au parmesan.
30mn
40mn
10mn
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Des cordons bleus croustillants servis avec des haricots verts cuits comme un risotto.
10mn
10mn
0mn
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Un plat unique et fait maison qui enchantera à coup sûr petits et grands.
30mn
25mn
0mn
Note des internautes :
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Un morceau de cabillaud recouvert de panure ou de chapelure puis frit à la poêle ou au four, servi avec une garniture à base de carottes fondantes.
10mn
20mn
0mn
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( 237 votes )
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Choucroute maison revisitée pour les enfants, cuite sans vin blanc.
20mn
1h20mn
2h
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Quenelles de volaille gratinées à la sauce tomate crémée et au parmesan.
20mn
1h
0mn
Note des internautes :
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Des pommes de terre violettes à la crème gratinées au cheddar rouge.
15mn
30mn
0mn
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