plats aux agrumes
Vous en avez assez de la grisaille et de la monotonie hivernale ? Faîtes le plein de vitamines et de bonne humeur en découvrant nos meilleures recettes d'agrumes, version salées !
Retrouvez des recettes salées aux notes acidulées concoctées par nos Chefs.
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Des morceaux de poulet dorés à la cocotte et cuits comme un tajine avec des oignons, des olives et des citrons confits.
20mn
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( 805 votes )
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Des gambas grillées et assaisonnées d'une vinaigrette à la moutarde aigre-douce et à l'orange, servies avec des quartiers de sucrine et des suprêmes d’agrumes.
10mn
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( 262 votes )
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Une papillote de saumon aux poireaux et tomates cerises parfumée à l'orange.
10mn
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( 158 votes )
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Des cèpes crus coupés finement et assaisonnés avec une marinade à l'orange, servis avec une petite salade de radis et d'herbes.
30mn
6mn
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Réalisez une verrine rafraîchissante à base de crabe, de pamplemousse et de citron vert, le tout accompagné d'une chantilly rose au Tarama.
30mn
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( 417 votes )
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Un dos de cabillaud cuit à la vapeur avec des écorces de citron jaune, servi avec des billes de pommes de terre cuites dans un bouillon parfumé aux algues.
10mn
20mn
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( 153 votes )
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Une salade garnie de suprêmes d'agrumes, de lamelles de filet de bar juste saisies et de noisettes.
20mn
5mn
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( 43 votes )
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Un pavé de cabillaud lardé de citron confit, accompagné de fins capellini cuits dans une sauce citron, gingembre et champagne.
30mn
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( 8 votes )
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Filet de canard de barbarie, laqué au fruit de la passion et à l'orange, servi avec des amandes torréfiées et des haricots verts.
30mn
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( 18 votes )
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Une salade de calamars au citron et à l'orange, à la roquette et aux tomates cerises, servie avec une réduction de vin blanc au piment.
25mn
5mn
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Note des internautes :
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