menus du nouvel an
Découvrez nos menus du nouvel par thèmes : menu de Chefs, menu original, menu rapide, menu facile ou menu à faire à l'avance, quel est votre menu préféré ? Pour le savoir, consultez tous nos menus de nouvel an élaborés spécialement par nos Chefs. Plutôt pressé ? ou plutôt cuisinier ? trouvez le menu idéal pour votre profil...
Menus du Nouvel An, les dossiers recettes associés
Ajouter
Une délicieuse recette de saumon mariné au sucre et au sel avec différents aromates.
20mn
0mn
12h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 1936 votes )
( 1936 votes )
Une bûche de Noël glacée individuelle très fruitée, à réaliser en un tour de main !
30mn
0mn
2h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 341 votes )
( 341 votes )
Un gâteau moelleux au chocolat parfumé au Madère, à la fois sucré et amer, accompagné de crème fraîche
15mn
20mn
10mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 292 votes )
( 292 votes )
Filet de canette poêlé, servi avec du foie gras saisi, une purée de céleri veloutée, une poire pochée et arrosé de sirop à la vanille.
15mn
30mn
5mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 73 votes )
( 73 votes )
Des tronçons de turbot poêlés au beurre avec des feuilles de laurier, accompagnés de patates douces et d'oignons nouveaux.
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 346 votes )
( 346 votes )
Superposition de fruits exotiques, de chantilly et mini babas au rhum dans une verrine servie avec des chips d'ananas.
1h
1h15mn
2h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 154 votes )
( 154 votes )
Une bûche à base de biscuit cuillère, garnie de crème légère au praliné et décorée d'une meringue caramélisée.
25mn
15mn
4h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 576 votes )
( 576 votes )
Une panna cotta à déguster en entrée en verrine, garnie de dés de pommes caramélisés et accompagnée de mouillettes de pain d'épice.
15mn
10mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 1781 votes )
( 1781 votes )
Une panna cotta hivernale surmontée d'une mousse au chocolat très gourmande et servie en verrine.
15mn
5mn
4h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 251 votes )
( 251 votes )
Une salade garnie de suprêmes d'agrumes, de lamelles de filet de bar juste saisies et de noisettes.
20mn
5mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 49 votes )
( 49 votes )
