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menus de nos chefs femmes

Découvrez les menus de nos Chefs femmes ! Au programme, les meilleures recettes de nos Chefs et enseignantes dans nos ateliers. Choisissez le menu Journée de la Femme de votre Chef préférée. En proposant ces recettes féminines personnalisées, personne ne restera indifférent au talent de Perrine, à la créativité de Yoko, au charisme de Mary, ou encore à la finesse d'Aline ! Conseils de dressage, astuces de décoration, vérification des cuissons et des assaisonnements, vous n'avez qu'à vous laisser guider par nos recettes et techniques en vidéos. Découvrez les menus de nos chefs femmes et, pour ce 8 mars, féminisez la cuisine !
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Régimes alimentaires
 Menus Nos Chefs Femmes
Veau poêlé et déglacé au vin blanc, servi avec un assortiment de légumes glacés. Un plat très coloré !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 44 votes )

Gambas pochées en nage d'épices, julienne de courgette et poire en vinaigrette d'agrumes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 33 votes )

Un dessert à base de gros macarons emprisonnant des fraises fraîches et un sorbet fraise.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Quelques asperges vertes accompagnent ce grand classique de la cuisine française : un œuf cuit au bain-marie avec un peu de crème ou de fromage.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 62 votes )

Sushi de daurade accompagné d'une vinaigrette aigre-douce aux groseilles et à la sauce soja.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )


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