menu de sportif : le plein d?énergie
C’est bien connu, lorsqu’on fait du sport, il faut consommer des sucres lents… Les pâtes sont le carburant du sportif. Alors, pourquoi s’en priver ? Vous ne vous en lasserez pas, surtout avec les conseils et les recettes de nos chefs. Des classiques lasagnes bolognaise aux tagliatelles munster et cumin, vous aurez de quoi combler toutes vos envies !
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Lasagne à la bolognaise
Un grand classique italien : gratin à base de feuilles de pâte, garni de viande de boeuf cuisinée et de sauce béchamel, le tout cuit au four puis gratiné.
Ce que vous allez apprendre :
Comment réaliser une sauce béchamel - Comment cuire des pâtes sèches - Comment réaliser une sauce au vin
Un grand classique italien et végétarien : des Fettucine "al dente" avec un pesto "genovese".
20mn
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Note des internautes :
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Pâtes en forme de coquillages farcies d'aubergines, de courgettes et de poitrine fumée, le tout grillé, finement émincé et lié avec un coulis de tomates.
30mn
35mn
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Des tagliatelle mélangées à des morceaux de poulet, des courgettes au curry, des bâtonnets de poivrons rouges et des herbes.
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Des pâtes enrobées d'une sauce aux champignons, puis gratinées au four avec des champignons sautés et du fromage.
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Note des internautes :
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( 177 votes )
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Des tagliatelle fraîches accompagnées d'une sauce au munster et au cumin.
10mn
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Note des internautes :
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( 26 votes )
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Des tagliatelle enrobées d'une sauce crémée au gorgonzola et accompagnées de champignons poêlés en persillade.
30mn
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Note des internautes :
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( 220 votes )
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Un délicieux gratin de pâtes cuites dans du lait avec une béchamel onctueuse, des lanières de jambon et du gruyère râpé.
15mn
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Note des internautes :
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( 2424 votes )
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Un grand classique italien : gratin à base de feuilles de pâte, garni de viande de boeuf cuisinée et de sauce béchamel, le tout cuit au four puis gratiné.
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Note des internautes :
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( 7127 votes )
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De longues pâtes fines avec une crème onctueuse aux lardons et au poivre noir concassé.
15mn
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Note des internautes :
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( 2788 votes )
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