menu de pâques vu par l'atelier des chefs
Le challenge pour Pâques ? Réaliser un menu de Pâques de Chef ! Pour vous aider, nos chefs vous proposent ce menu trois étoiles pour impressionner vos invités. Sans oublier de leur offrir un chocolat de Pâques maison à l'heure du café ! Déjà testé et réalisé en atelier, ce menu de Pâques allie fraicheur et légèreté. Découvrez la sélection du menu de Pâques de l'Atelier des Chefs.
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Petits oeufs de caille pochés dans une eau vinaigrée, servis sur une tranche de pain de campagne garnie de tapenade.
30mn
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Note des internautes :
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( 255 votes )
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De délicieux chocolats garnis d'un caramel au beurre demi-sel et d'amandes torréfiées.
30mn
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( 157 votes )
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Mille-feuille de tuiles au cacao avec une mousse au chocolat au fruit de la passion, accompagné d'un coulis de mangues.
30mn
5mn
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( 171 votes )
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Tronçons de queues de homard en ravioles, velouté de homard avec les carcasses, et tagliatelle d'asperges vertes crues marinées à l'huile d'olive.
1h
15mn
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Note des internautes :
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