menu de noël pas cher
Découvrez ces recettes pour un menu de Noël pas cher proposées par nos Chefs. L'heure est aux économies et le repas de Noël en fait partie ! Vous pouvez tout à fait réaliser un repas de Noël pas cher tout en faisant vibrer vos papilles ! Choisissez les bons produits de saison, savoureux et moins cher et réalisez votre menu de Noël pas cher en toute gourmandise !
Menu de Noël pas cher, les dossiers recettes associés
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Bûche au chocolat et à la vanille Bourbon
Une bûche de Noël au chocolat noir avec un insert de fondant vanille posé sur un croustillant au chocolat noir.
Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une poche à douille - Comment monter des blancs en neige - Comment fouetter de la crème - Comment utiliser du chocolat - Comment blanchir des œufs
Panna cotta au parmesan, croustillant de jambon de Parme
Une panna cotta salée à base de parmesan Parmigiano Reggiano et de copeaux de jambon de Parme croustillants.
Ce que vous allez apprendre :
Comment choisir et utiliser le matériel de cuisson - Comment utiliser de la gélatine en feuille
Blinis au saumon fumé, crème de chèvre à la ciboulette
Une pâte très légère servie avec du saumon fumé et une chantilly salée et parfumée au chèvre frais à la ciboulette.
Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une poche à douille - Comment monter des blancs en neige
Découvrez un plat de volaille fermière accompagnée de riz et arrosée d'une sauce crémeuse aux morilles.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 363 votes )
( 363 votes )
Pour l'apéritif, un fond de sablé au parmesan surmonté d'une mousse de poivrons rouges et d'un morceau d’œuf de caille dur.
30mn
30mn
1h30mn
Note des internautes :
( 504 votes )
( 504 votes )
Des boules de glace panées aux spéculoos réduits en poudre.
15mn
0mn
30mn
Note des internautes :
( 85 votes )
( 85 votes )
Une panna cotta à déguster en entrée en verrine, garnie de dés de pommes caramélisés et accompagnée de mouillettes de pain d'épice.
15mn
10mn
1h
Note des internautes :
( 1555 votes )
( 1555 votes )
Biscuits de Noël en forme d'étoiles, parfumés à la cannelle et typiques de la tradition autrichienne.
30mn
8mn
13h
Note des internautes :
( 207 votes )
( 207 votes )
Une bûche de Noël au chocolat noir avec un insert de fondant vanille posé sur un croustillant au chocolat noir.
1h
5mn
1j
Note des internautes :
( 652 votes )
( 652 votes )
Une panna cotta salée à base de parmesan Parmigiano Reggiano et de copeaux de jambon de Parme croustillants.
15mn
15mn
1h
Note des internautes :
( 908 votes )
( 908 votes )
Une pâte très légère servie avec du saumon fumé et une chantilly salée et parfumée au chèvre frais à la ciboulette.
20mn
15mn
1h
Note des internautes :
( 108 votes )
( 108 votes )
