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L'atelier des Chefs

menu de noël pas cher

menu de noël pas cher, les recettes de nos chefs
Photo de Fricassée de volaille aux morilles.

Temps généralement constatés pour les menu de noël pas cher
Préparation: 30mn, Cuisson: 15mn, Temps total: 45mn

Evaluation par les internautes : 4.8 étoiles, pour 591 votes

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 Menu Noël Pas Cher

Voir vidéo Panna cotta au parmesan, croustillant de jambon ...

Une panna cotta salée à base de parmesan Parmigiano Reggiano et de copeaux de jambon de Parme croustillants.
Note des internautes :  Note : 4.0 (1074 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Choisir et utiliser le matériel de cuisson - Utiliser de la gélatine en feuille

Voir vidéo Bûche au chocolat et à la vanille Bourbon

Une bûche de Noël au chocolat noir avec un insert de fondant vanille posé sur un croustillant au chocolat noir.
Note des internautes :  Note : 3.5 (1383 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Utiliser une poche à douille - Monter des blancs en neige - Fouetter de la crème - Utiliser du chocolat - Blanchir des œufs

Voir vidéo Video : Fricassée de volaille aux morilles

Découvrez un plat de volaille fermière accompagnée de riz et arrosée d'une sauce crémeuse aux morilles.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 30 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Bouchées sablées, mousse de poivron et oeuf de caille

Pour l'apéritif, un fond de sablé au parmesan surmonté d'une mousse de poivrons rouges et d'un morceau ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 82 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 1h30mn
 1h30mn


Boule de glace panée aux spéculoos

Des boules de glace panées aux spéculoos réduits en poudre.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Panna cotta au foie gras, pommes caramélisées et ...

Une panna cotta à déguster en entrée en verrine, garnie de dés de pommes caramélisés et accompagnée de ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 181 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 1h
 1h


Zimtsterne - Étoiles à la cannelle

Biscuits de Noël en forme d'étoiles, parfumés à la cannelle et typiques de la tradition autrichienne.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 44 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 8mn
 8mn

Temps de repos : 13h
 13h


Bûche au chocolat et à la vanille Bourbon

Une bûche de Noël au chocolat noir avec un insert de fondant vanille posé sur un croustillant au chocolat ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 10 votes )

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 1j
 1j


Panna cotta au parmesan, croustillant de jambon de Parme

Une panna cotta salée à base de parmesan Parmigiano Reggiano et de copeaux de jambon de Parme ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 30 votes )

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 1h
 1h

Découvrez ces recettes pour un menu de Noël pas cher proposées par nos Chefs. L'heure est aux économies et le repas de Noël en fait partie ! Vous pouvez tout à fait réaliser un repas de Noël pas cher tout en faisant vibrer vos papilles ! Choisissez les bons produits de saison, savoureux et moins cher et réalisez votre menu de Noël pas cher en toute gourmandise !