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menu de noël léger

Découvrez notre menu de Noël léger et passez un repas de Noël léger de réveillon en toute légèreté. Des recettes fines et légères pour passer un Noël en toute sérénité autour d'une table de grand Chef ! Léger ne veut pas dire sans plaisir ! Ce Menu de Noël léger surprendra par la gourmandise qu'il éveillera en vous. De l'amuse-bouche en papillote à la recette chic en vidéo de nage d'agrumes et champagne, vous apprendrez à vous faire plaisir pour votre repas de Noël diététique.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Menu Noël Léger
Salade d'oranges et pamplemousses, émulsion de champagne et tuiles croustillantes aux amandes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 86 votes )

Des huîtres pochées dans un bouillon aromatisé, servies avec un beurre pommade aux herbes et aux algues.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 16 votes )

Réalisez des mini-roulades de volaille cuites à la vapeur de thé et accompagnées d'une julienne de courgettes assaisonnée avec une vinaigrette aux zestes d'agrumes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Un filet de rouget croustillant, servi avec une salade de fenouil rafraîchissante, une vinaigrette à la ciboulette et du crabe frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )