menu de noël des îles
Découvrez un menu de Noël des îles de nos Chefs : cuisinez les produits exotiques pour voyager à l'occasion des fêtes de fin d'année. A défaut de pouvoir vous y rendre, tentez ces recettes de l'île Maurice et autres îles. Lait de coco, fruits exotiques, épices, citron vert ou encore fruits secs, ces recettes des îles donneront à votre repas de Noël une saveur inoubliable des îles. En entrée cuisinez les gambas en bouchées chics, en plat optez pour un poisson cuit selon la recette des îles authentique ou un poulet coco entier. Enfin, préparez des desserts de Noël exotiques savoureux avec les fruits comme le citron vert ou le fruit de la passion. Bon réveillon avec ce menu de Noël des îles
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Verrine d'été à base de guacamole au chili, de crevettes à l'ail et au persil et d'une mayonnaise au paprika fumé.
15mn
5mn
0mn
Note des internautes :
( 630 votes )
( 630 votes )
Des petites boulettes croustillantes de pommes de terre et de morue, légèrement épicée et frites.
20mn
15mn
12h
Note des internautes :
( 28 votes )
( 28 votes )
Un fond de tarte à base de petit-beurre surmonté d'une crème au citron vert, le tout saupoudré d'un mélange de noix de coco râpée et de zestes de citron vert.
20mn
3mn
3h
Note des internautes :
( 160 votes )
( 160 votes )
Des gambas enrobées de pâte à beignets puis frites, à déguster avec une mayonnaise au curry et aux dés de pomme.
25mn
5mn
0mn
Note des internautes :
( 48 votes )
( 48 votes )
Un poulet cuit au four, parfumé à la noix de coco et à la noix de cajou. La sauce est réalisée avec du lait de coco et le jus de cuisson de la volaille.
5mn
50mn
10mn
Note des internautes :
( 89 votes )
( 89 votes )
Dessert servi en verrine avec des fruits caramélisés, des meringues et de la chantilly. Idéal pour terminer un repas de Saint Valentin.
30mn
1h
30mn
Note des internautes :
( 93 votes )
( 93 votes )
Un délicieux curry composé de filets de bar, oignons, piments et lait de coco.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 33 votes )
( 33 votes )
