menu de noël chic
Découvrez un menu de Noël chic de l'apéritif au dessert grâce à nos nombreuses idées recettes. Suivez le menu de Noël de nos Chefs en cuisinant pour vos convives un repas de Noël chic & gourmet. Au programme de cette appétissante table un foie gras poché pour surprendre, un chapon rôti aux pommes, une délicieuse bûche dorée. Enfin, pour terminer ce repas de Noël so Chic en grandes pompes, proposez un cadeau d'assiette délicat avec cette recette en vidéo macaron au chocolat parfaitement maîtrisée !
Menu de Noël chic, les dossiers recettes associés
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Un macaron tout en chocolat : les coques au chocolat sont garnies d'une ganache au chocolat noir.
15mn
20mn
1h30mn
Note des internautes :
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( 355 votes )
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Une bûche à base de biscuit cuillère, garnie de crème légère au praliné et décorée d'une meringue caramélisée.
25mn
15mn
4h
Note des internautes :
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( 575 votes )
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Foie gras poché dans un vin chaud épicé et servi froid.
20mn
10mn
1j
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( 323 votes )
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Un chapon farci aux 4 viandes, parfumé au calvados et accompagné d'une purée aux deux pommes.
1h
3h
0mn
Note des internautes :
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( 559 votes )
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Apprenez à réaliser une légère gaufre faite maison, servie comme un toast recouverte d'un saumon frais mariné au citron vert et à l'aneth.
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
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( 84 votes )
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Noix de Saint-Jacques poêlées, accompagnées d'une purée de panais parfumée à la vanille, servies avec un mélange de jus de carotte et de jus d'agrumes (pamplemousse, orange, raisin), pour un résultat impressionnant.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 955 votes )
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La recette d'un grand classique de la cuisine française : des morceaux de lotte accompagnés d'une sauce à base de crustacés.
30mn
1h
0mn
Note des internautes :
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( 1065 votes )
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Une recette de bûche de Noël à la vanille et aux marrons, avec une crème mousseline onctueuse et délicate sur un biscuit génoise roulé.
1h
10mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 49 votes )
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