menu d'halloween original
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Technique des coques de macaron réalisées avec un sucre cuit à 118 °C et garnies d'une purée de potiron au miel et gingembre frais.
20mn
30mn
1h30mn
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De fines lamelles de légumes anciens cuites comme des chips : découvrez de nouvelles saveurs à l'apéritif !
15mn
5mn
0mn
Note des internautes :
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( 170 votes )
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Mousse légère à base de pommes de terre violettes en contraste de couleur avec la mimolette.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 298 votes )
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Des pâtes à la couleur rouge sang, garnies de blancs de calamars et de pignons de pin... Un plat de pâtes spécial "Halloween" !
30mn
0mn
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Pour fêter Halloween, une tarte à la citrouille accompagnée de sa crème chantilly.
15mn
40mn
10mn
Note des internautes :
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