menu d'halloween original
Ajouter 
Macaron au sucre cuit au potiron et au gingembre
Technique des coques de macaron réalisées avec un sucre cuit à 118 °C et garnies d'une purée de potiron au miel et gingembre frais.
Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une poche à douille - Comment macaronner - Comment coucher des macarons - Comment préparer du gingembre - Comment hacher
Technique des coques de macaron réalisées avec un sucre cuit à 118 °C et garnies d'une purée de potiron au miel et gingembre frais.
20mn
30mn
1h30mn
Note des internautes :
( 91 votes )
( 91 votes )
De fines lamelles de légumes anciens cuites comme des chips : découvrez de nouvelles saveurs à l'apéritif !
15mn
5mn
0mn
Note des internautes :
( 166 votes )
( 166 votes )
Mousse légère à base de pommes de terre violettes en contraste de couleur avec la mimolette.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 269 votes )
( 269 votes )
Des pâtes à la couleur rouge sang, garnies de blancs de calamars et de pignons de pin... Un plat de pâtes spécial "Halloween" !
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 5 votes )
( 5 votes )
Pour fêter Halloween, une tarte à la citrouille accompagnée de sa crème chantilly.
15mn
40mn
10mn
Note des internautes :
( 190 votes )
( 190 votes )
