Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Magret à L'orange
Apprenez à peler à vif des agrumes comme l'orange ou le pamplemousse et à les cuire dans du caramel. Servez-les avec des morceaux de saumon qui flamberont dans une assiette.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Petits cubes de saumon cru, parfumés à la moutarde ancienne et citron confit, accompagnés d'une crème mascarpone/orange et de feuilles de roquette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Des légumes coupés en petits cubes cuits dans un bouillon légumes et huile d'olive, pris dans la gelée au fond d'un verre avec la gelée Maggi, et recouverts d'une rillette de saumon frais aux zestes d'orange accompagnée d'une salade d'herbes fraiches avec une vinaigrette à l'arôme.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )

De délicieux petits cakes au chocolat en forme de citrouille, recouverts de pâte d'amande orange.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Mignardise au chocolat croquant et aux fruits secs, colorée aux écorces d'orange confite.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )


Sur une fine pâte sablée, des fruits secs caramélisés au caramel d'orange, cuits au four puis trempés dans un bain de chocolat noir corsé.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Sur un disque de chocolat, des amandes effilées, des oranges confites, des raisins secs et des pistaches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Un dessert oriental à base de semoule de blé fine, cuit comme un gâteau, arrosé avec un sirop à la fleur d'oranger à sa sortie du four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 82 votes )

Un tartare de langoustines aux pimientos et suprêmes de pamplemousse cuits rapidement, servi avec une réduction de jus d'orange montée à l'huile d'olive.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Langoustines enroulées de fins filaments de kadaïf et accompagnées de petits dés de fruits exotiques parfumés au caramel de jus d'orange.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )