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les recettes de l'original box de septembre

Retrouvez les recettes de l'original box de septembre de nos chefs. Autour des épices, un petit séjour de découvertes gastronomiques du canada au Maghreb. Des recettes légères avec quelques effluves de vacances. Des recettes simples gouteuses qui vont vous accompagner pour cette rentrée de septembre. Un pure produit L'atelier des chefs et Eat your Box.

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Boeuf minute comme une carbonnade flamande, à la Chimay bleue

Un sauté de boeuf cuisiné dans un jus aromatique à la bière, à la vergeoise et au pain d'épice. Un classique de la cuisine du Nord, version express.

Facile

10mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 115 votes )

Boeuf minute comme une carbonnade flamande, à la Chimay bleue, les recettes de nos chefs

Petit bouillon vert en smoothie et julienne de légumes croquants, tuile au parmesan

Une petite soupe de persil et cresson, légèrement crémée et émulsionnée, servie avec de fins bâtons de crudités et une tuile de parmesan.

Intermédiaire

30mn

0mn

Note des internautes :

( 15 votes )

Petit bouillon vert en smoothie et julienne de légumes croquants, tuile au parmesan, les recettes de nos chefs

Wok de boeuf au sésame, légumes de saison

Un wok de boeuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 233 votes )

Wok de boeuf au sésame, légumes de saison, les recettes de nos chefs

Wok de boeuf à la citronnelle

Profitez des saveurs de la citronnelle dans un wok de boeuf et petits légumes légèrement acidulés.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 251 votes )

Wok de boeuf à la citronnelle, les recettes de nos chefs

Saltimbocca de veau à la mozzarella, tomates cerise au miel

Des escalopes qui sautent en bouche... l'un des plats préférés des Italiens.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 575 votes )

Saltimbocca de veau à la mozzarella, tomates cerise au miel, les recettes de nos chefs

Offrez un bon cadeau pour la fête des mères!

Bouillon de légumes

Recette de bouillon de légumes pouvant servir de base de sauces ou pour des soupes ou des plats cuisinés.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 1366 votes )

Bouillon de légumes, les recettes de nos chefs

Bonbons de foie gras, poire au porto

Une petite brunoise de poires à la consistance sirupeuse, cuite dans du porto et mélangée à des dés de foie gras puis posée au centre d'une pâte à filo en forme de bonbon et cuite au four.

Intermédiaire

20mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 195 votes )

Bonbons de foie gras, poire au porto, les recettes de nos chefs

Wok de boeuf aux légumes

Fines tranches de boeuf poêlées rapidement et servies avec un wok de légumes variés, le tout assaisonné d'une sauce pimentée aux saveurs asiatiques.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 794 votes )

Wok de boeuf aux légumes, les recettes de nos chefs

Boeuf vapeur à la purée de tomates séchées, chou et morilles

Filet de boeuf enduit d'une purée de tomates séchées, cuit à la vapeur dans un wok avec du chou chinois et des morilles.

Facile

30mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 35 votes )

Boeuf vapeur à la purée de tomates séchées, chou et morilles, les recettes de nos chefs

Boulettes de viande

Une recette savoureuse et originale de boulettes de viande au bœuf, au jambon cru et aux champignons.

15mn

0mn

Note des internautes :

( 23 votes )

Boulettes de viande, les recettes de nos chefs

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