les entrées gratinées
Quand vous entendez "gratin", vous pensez gratin de pommes de terre ou gratin de pâtes? Pourtant, les gratins peuvent aussi se prêter à des mets plus légers mais tout aussi gourmands pour commencer un repas.
Avec les conseils de nos chefs , retrouvez nos recettes de crumble salés, gratins au fromage, soupe à l'oignon gratinée et même des huîtres gratinées . Vous n'en ferez qu'une bouchée !
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Une soupe aux oignons caramélisés gratinée au munster et accompagnée de pain grillé.
25mn
15mn
0mn
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Un gratin de blettes à la tomate recouvert d'une couche de gruyère fondu.
10mn
15mn
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De délicieuses pommes de terre en robe des champs gratinées à la mimolette.
20mn
40mn
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De petites cassolettes individuelles d’andouillette gratinée à la bière blonde.
15mn
15mn
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Un crumble original et parfumé, pour un repas de fêtes.
10mn
40mn
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Un gratin de pommes de terre et patates douces façon dauphinois cuit dans un lait parfumé.
20mn
50mn
0mn
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Fusilli et béchamel parfumée à l'origan, le tout gratiné à la mozzarella.
20mn
20mn
0mn
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Une compote d'oignons caramélisés puis cuits au bouillon, accompagnée de croûtons gratinés.
15mn
2h30mn
0mn
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Des huîtres tièdes gratinées au four avec un mélange de jaunes d'oeufs cuits au bain-marie.
15mn
6mn
0mn
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Des palourdes juste ouvertes accompagnées d'une persillade douce et citronnée.
30mn
5mn
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