les 13 desserts de noël

En Provence, il est de coutume de présenter 13 desserts sur la table de Noël. La plupart des desserts de Noël provençaux ont une signification symbolique ou religieuse. Certains des 13 desserts de Noël se préparent, d'autres sont simplement des fruits secs ou frais. Découvrez cette tradition provençale, les 13 desserts de Noël et leurs significations ! La tradition des 13 desserts de Noël en Provence remonte au XIXème siècle. A l'origine, la tradition des 13 desserts de Noël représente la Cène : Jésus entouré de ses 12 apôtres.
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Régimes alimentaires
 Les 13 Desserts Noël
Le nougat noir est l'un des 13 desserts provençaux. A base de miel et d'amandes, c'est une gourmandise typique de Provence.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 88 votes )

Une recette de bûche de Noël à la vanille et aux marrons, avec une crème mousseline onctueuse et délicate sur un biscuit génoise roulé.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 49 votes )

Des macarons à la meringue française garnis d'une ganache au chocolat et d'un jus de poire gélifié à l’agar-agar.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 17 votes )