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ecrasée de pommes de terre

Skrei rôti et pommes de terre écrasées, sauce vierge aux noisettes, les recettes de nos chefs
Photo de Skrei rôti et pommes de terre écrasées, sauce vierge aux noisettes

Temps généralement constatés pour les ecrasée de pommes de terre
Préparation : 20mn, Cuisson : 20mn, Temps total : 40mn

ecrasée de pommes de terre Evaluation par les internautes : 4.4 étoiles, pour 456 votes

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Régimes alimentaires
 Ecrasée Pommes Terre

Voir vidéo Nage de merlan, pommes de terre écrasées ...

Un filet de merlan cuit dans un court-bouillon parfumé et crémé, accompagné d'une écrasée de pommes de terre.
Note des internautes :  Note : 4.5 ( 229 personnes ont aimé cette recette )

Ce que vous allez apprendre :

Piquer des brochettes - Ciseler des herbes

Voir vidéo Daurade croustillante, écrasée de pommes ...

Une daurade dorée à la poêle, accompagnée d'un pesto à base de menthe, de fèves et de petits pois..
Note des internautes :  Note : 4.0 ( 502 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Désâreter un filet de poisson - Saisir à la poele un filet de poisson

Voir vidéo Dinde de Noël en deux cuissons, écrasée ...

Une recette traditionnelle des fêtes de fin d'année, dans laquelle nos chefs vous dévoilent les secrets d'un repas préparé à l'avance.
Note des internautes :  Note : 4.5 ( 968 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Saisir à la poele une viande

Skrei rôti et pommes de terre écrasées, sauce vierge aux ...

Un pavé de Skrei rôti au four, accompagné de pommes de terre écrasées à l'huile d'olive et d'une sauce ...

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Saumon, pommes de terre écrasées à l'huile d'olive ...

Saumon cuit à l'unilatérale accompagné d'une écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et au citron ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Bar rôti, écrasée de pommes de terre à la Vache qui ...

Filet de bar cuit au four accompagné d'une écrasée de pommes de terre à la Vache qui rit, le tout ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Sucette de pommes de terre aux épices et graines de pavot

Une écrasée de pommes de terre parfumée au cumin et à la noix de muscade, relevée d'estragon, de ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 15 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
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Maki pommes de terre primeurs au broccio, salade de pousses ...

Des makis réalisés avec une écrasée de pommes de terre, au cœur de bruccio, ciboulette et poivron, ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 15mn
 15mn


Magret de canard, écrasée de pommes de terre truffée, ...

Magret de canard, jus sirupeux aux épices et à l’orange, écrasée de pommes de terre truffée, chips ...

Temps de préparation : 1h
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Temps de cuisson : 40mn
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Temps de repos : 0mn
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Steak de boeuf, pommes de terres rattes écrasées, fèves ...

Steak accompagné d'une écrasée pommes de terres rattes, poêlée de fèves et asperges le tout arrosé ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 20mn
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Temps de repos : 5mn
 5mn



Rumsteck grillé, écrasée de pomme de terre, champignons ...

Une bonne vieille recette classique de steak au poivre vert, servi avec des champignons sautés et une ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 12 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 5mn
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Mi-cuit de saumon, écrasée de pommes de terre à l'olive, ...

Un pavé de saumon juste cuit à coeur, accompagné d'une écrasée de pommes de terre aux olives noires et ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 20 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Nage de merlan, pommes de terre écrasées à l'huile ...

Un filet de merlan cuit dans un court-bouillon parfumé et crémé, accompagné d'une écrasée de pommes de ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Pavé de skrei, écrasée de pommes de terre au raifort et ...

Un morceau de cabillaud norvégien rôti au four et accompagné d'une écrasée de pommes de terre rattes à ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Sardines grillées, écrasée de pommes de terre, salsa ...

Des sardines grillées au grill ou au barbecue, servies avec une écrasée de pommes de terre aux zestes, des ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 15 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 5mn
 5mn



Saltimbocca de thon, pomme de terre écrasée aux pignons

De fines escalopes de thon au jambon et à la sauge, servies avec une écrasée de pommes de terre parfumée ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Morue fraîche, pommes écrasées au gingembre et à la ...

Un pavé de cabillaud poêlé à l'huile d'olive, servi avec des pommes de terre écrasées parfumées à ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
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Blinis de pommes de terre, anguille fumée et crème de ...

Un fin blini à base de pommes de terre, agrémenté d'une écrasée de chèvre frais et de tranches ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Pavé de boeuf poêlé, écrasée de pommes de terre à la ...

Pavé de boeuf cuit à la poêle et terminé au four, servi avec une écrasée de pommes de terre à la ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
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Effeuillé de skrei, pommes de terre écrasées et crème ...

Un cabillaud norvégien poché dans du lait puis effeuillé sur une écrasée de pommes de terre rattes, le ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
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Voir vidéo Video : Pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras

Pommes de terre entières farcies au foie gras et aux champignons, accompagnées de crème de ciboulette.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 20 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 25mn
 25mn

Temps de cuisson : 17mn
 17mn

Temps de repos : 0mn
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Voir vidéo Video : Pomme de terre à l'oeuf poché et aux champignons

Dans une pomme de terre cuite à l'eau, un oeuf poché nappé d'une crème de champignons.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Pommes de terre à la cendre, sauce yaourt et saumon fumé

Pommes de terre lentement cuites dans des braises, servies avec une délicate sauce au yaourt et à la ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 18 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 1h
 1h

Temps de repos : 0mn
 0mn

Retrouvez toutes nos recettes d'écrasée de pommes de terre. Variante plus diététique que certaines purées, l'écrasée de pommes de terre est une façon originale de décliner la banale patate ! Plus de 100 recettes de chefs utilisent l'écrasée de pommes de terre. Retrouvez la recette qui vous conviendra le plus !
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