ecrasée de pommes de terre

Retrouvez toutes nos recettes d'écrasée de pommes de terre. Variante plus diététique que certaines purées, l'écrasée de pommes de terre est une façon originale de décliner la banale patate ! Plus de 100 recettes de chefs utilisent l'écrasée de pommes de terre. Retrouvez la recette qui vous conviendra le plus !
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Ecrasée Pommes Terre
Une salade de pommes de terre très fraîche pour accompagner vos viandes ou vos poissons grillés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 191 votes )

Soupe japonaise traditionnelle à base de pâte de soja fermentée ("miso").
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )

Des palets de pommes de terre cuits dans du miel et un mélange d'épices : une garniture parfaite pour vos volailles de Noël ou encore pour un tajine.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 54 votes )

Une tarte fine feuilletée, surmontée de rondelles de pommes de terre, de morceaux de brie et d'oignon fondant.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 50 votes )

Mousse légère à base de pommes de terre violettes en contraste de couleur avec la mimolette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 292 votes )


Aussi bien comme plat que comme garniture, une poêlée de pommes de terre et de champignons intégrant les classiques escargots légèrement persillés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 30 votes )

Tourte farcie de pommes de terre crémées aux herbes. Simple et efficace au quotidien!
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 115 votes )

Pancake à base de chair de pommes de terre et d'éclats de châtaignes, servi avec une escalope de foie gras chaude et une vinaigrette aigre-douce.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 70 votes )

La célèbre salade croquante assaisonnée d'une crème au parmesan et à l'anchois.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )

Apprenez à faire des gaufres légères au râpé de pommes de terre, servies avec une crème au raifort et aux oeufs de saumon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 40 votes )