desserts menu de noël léger
Desserts menu de Noël léger, les dossiers recettes associés
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Clémentines poêlées et caramélisées adoucies par un nuage de champagne
30mn
10mn
1h
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Salade d'oranges et pamplemousses, émulsion de champagne et tuiles croustillantes aux amandes.
30mn
0mn
0mn
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( 321 votes )
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Des morceaux de fruits exotiques recouverts d'une préparation très mousseuse à base d'oeufs, de sucre et de crème, le tout accompagné de tuiles croustillantes.
15mn
5mn
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( 120 votes )
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Un ananas frais cuit rapidement dans de l'huile d'olive et de la cassonade, accompagné d'une mousse très légère et acidulée.
20mn
5mn
1h
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( 97 votes )
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Des cubes de pomme, de poire et d'orange dans un sirop léger, accompagnés d'une chantilly au yaourt de chèvre parfumée au miel.
30mn
0mn
15mn
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( 36 votes )
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La douceur du fromage, le sucré des fruits, la force du piment.
30mn
0mn
0mn
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