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Régimes alimentaires
 Desserts Noël
Verrine composée d'un chutney de fruits secs, d'une mousse légère au foie gras et sauternes, et de coûtons de pain d'épice pour le côté croustillant.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 48 votes )

Les "bredle" sont des petits fours de Noël préparés en Alsace et servis en fin de repas avec le café.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 39 votes )

Réalisez des brioches de Noël traditionnelles "Krescht Stolle" aux fruits secs et à la cannelle, au coeur moelleux de pâte d'amande. Idéales pour vos goûters et petits déjeuners festifs de fin d'année.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Une petite bûche au chocolat aromatisée à la fève tonka, à la mangue et au sirop de vanille.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Une mini-bûche de Noël glacée réalisée en un tour de main : succès garanti pour une mignardise ou un buffet de fête.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )


S'inspirant des fameux bredele alsaciens, un macaron revisité sous forme d'étoile de Noël à la cannelle.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Les schwowebredle sont de petits fours de Noël servis en fin de repas de fêtes en Alsace.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Une bûche exotique avec un biscuit coco, une crème légère aux fruits de la passion et un coulis de fruits exotiques.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 147 votes )

Une bûche de Noël à la crème pâtissière légère aromatisée au litchi, agrémentée de noix de coco râpée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Une bûche reconstituée dans une verrine avec une succession d'étages de gâteau et de crème au beurre aux spéculoos, le tout surmonté d'une émulsion chicorée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )